Etli barbunya tarifi nasıl yapılır? Adım adım etli barbunya tarifi

Sofralarımızda sık sık yer bulan bakliyatların başında barbunya geliyor. Peki barbunyayı etle birlikte pişirmeyi hiç denediniz mi? Etli barbunya tarifimize göz atabilirsiniz...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

KALORİ

353

Etli barbunya tarifi için malzemeler;

  • 600 gr barbunya
  • 250 g kuşbaşı kuzu eti ya da dana kuşbaşı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • Sıvıyağ ya da zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıcak su

Etli barbunya tarifi nasıl yapılır? Adım adım etli barbunya tarifi adım adım yapılışı

1 Barbunyayı önceden 3-4 saat ıslatın, ardından haşlayın ve ilk haşlama suyunu süzerek barbunyaları kenara alın.
2 Yağ eklenmiş tencereye yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
3 Salçaları ilave edin kokusu çıkana kadar kavurun.
4 Kuşbaşı etleri ilave edin.
5 Havuç ve patateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.
6 Havuç ve patatesleri de tencereye ekleyerek kavurun.
7 Barbunya ilave ettikten sonra karıştırıp, baharat ekledikten sonra sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
8 Sıcak servis yapın, afiyet olsun.

yemek

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek

Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için neler yapılmalı?

Ramazan pidesi tarifi