humus Haberleri

Humusun faydaları: Bu popüler meze neden sağlıklı?

Humus en popüler ve lezzetli mezelerden biridir. Peki, Avrupa'da da sos olarak da kullanılan humus sağlığınız için iyi mi? Humusun sağlığa faydalarını öğrenmek için okumaya devam edebilirsiniz...

Bal kabaklı humus tarifi

Klasik humus reçetesine farklı bir yorum katmaya ne dersiniz? Yılbaşı sofralarınızda da yer verebileceğiniz bal kabaklı humus tarifi Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi, Akademisyen Gökhan Taşpınar'dan geliyor.

Pastırmalı humus tarifi

Ana malzemeleri nohut ve tahin olan humusu, bu kez pastırma ile denemeye ne dersiniz? Pastırmalı humusu sofraya koyduğunuzda tüm övgüleri toplayacaksınız. İşte lezzetine doyamayacağınız pastırmalı humus tarifi...

Pesto humus

Plaza İnsanı Mutfakta kitabının yazarı Sedefnaz Yaşar’ın yorumuyla nohut, fesleğen ve tahinin muhteşem uyumuna tanıklık edin.

Humus Tarifi

Zeytinyağı, tahin ve haşlanmış nohutun muhteşem buluşmasıyla yapılan humus, meze tariflerinin en sevilenleri arasında yer alıyor. Yapımı oldukça basit olan humus tarifine bayılacaksınız. Lezzet editörü Başak Öngel Elele okurları için humus tarifi verdi ve püf noktalarını paylaştı...