İyi balığın adresleri
'İstanbul'da iyi balık nerede yenir?" sorusunun cevabı bu yazının içinde!
TARİHİ ALİ BABA BALIKÇISI
1920 yılından beri hizmet veren Tarihi Ali Baba Balıkçısı hem tarihiyle hem de Boğaz manzarasıyla son derece görkemli bir restoran. Öte yandan son derece yalın ve mütevazı bir enerjiye sahip. Balık seçimleri konusunda son derece titizler. Ahtapot salata, karides güveç ve patlıcan salatası balıkla iyi gidecek çeşitler arasında. Bir kişi ortalama 70-130 lira arasında hesap ödüyor. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Kireçburnu Cad. No: 20-22 Sarıyer Tel: 0212 223 25 25
MİSİNA BALIK
Fenerbahçe’de bulunan Misina Balık deniz ürünleri tutkunlarını her şeyiyle mutlu edecek bir adres. Mekan mönüsü deniz ürünü sevenler için bağımlılık yaratacak kadar geniş ve iddialı. Misina, yaz boyunca taze balık bulmakta zorlananlara birbirinden güzel deniz ürünleri ve mezeler sunuyor. Mönüde öne çıkanlar istiridye, yengeç, pavurya balığı. Misina’nın deniz mahsullü mezeleri oldukça lezzetli. Bunlar arasında Yunan usulü palamut pilaki, ahtapot salatası, levrek marin, karides salatası gibi seçenekleriniz var. Restoranda güzel bir sofra kurdurmanın bedeli kişi başı 80-120 lira arasında değişiyor. Mekan saat 12.00 itibariyle servise başlıyor.
Dr. Faruk Ayanoğlu Cad. No: 34/1 Fenerbahçe Tel: 0216 550 02 58İstanbul, balık sevenler için oldukça cömert bir şehir. Balığa doyacağınız bu mevsim, en lezzetli balığı yiyebileceğiniz adresleri derledik.
Tarihi Karaköy Balıkçısı'ndan Maria'nın Bahçesi'ne, Eleos'tan Balıkçı Kahraman'a, İsmet Baba'dan Bebek Balıkçısı'na kadar, 'iyi balık' denince akla gelen ilk adresler bu yazının içinde!
Yazı: İstanbul Life
ELEOS
Açıldıktan kısa bir süre sonra şehrin en iyi balık restoranları arasında sayılan Eleos’un mönüsü, Yunan adalarına yapılan keşiflerle her geçen gün zenginleşiyor. Beyoğlu ve Yeşilköy’de birer şubesi bulunan mekanın mönüsü, Ermeni mutfağı ile klasik İstanbul tatlarını barındırıyor. Mavi-beyaz renkli dekoruyla sizi denize davet eden Eleos’un favori lezzetleri köri soslu ahtapot salatası, topik, balık pastırması ve kağıtta kalamar. Kişi başı ortalama 100 lira. Her gün 12.00-01.00 saatleri arasında açık.
Yeşilbahçe Sok. No: 7 Yeşilköy Tel: 0212 663 39 11
İSMET BABA
Adı Kuzguncuk’la bütünleşen mekanların başında gelen İsmet Baba, yıllardır aynı binada balık tutkunlarını ağırlıyor. Yemek işine önce et lokantası olarak başlayan mekan, dedemiz dedikleri İsmet Dökmecier’in vefatından sonra müdavimlerinin talepleriyle balık lokantasına çevrilmiş. Mevsim balıklarının yanı sıra tereyağlı karides, balık pastırma, kalamar ve deniz börülcesi tadılması gereken yemeklerinden. Kişi başı ortalama hesap 80-90 lira. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Çarşı Cad. No: 96 (Kuzguncuk İskelesi yanı) Kuzguncuk Tel: 0216 553 12 32
KIYI RESTAURANT
1966 yılından bu yana hizmet veren Kıyı Restaurant İstanbul’un en önemli klasikleri arasında hiç kuşkusuz. Restoran hem samimi atmosferi hem de yıllardır kalitesinden ödün vermeyen mönüsüyle birçok şehir sakini için liste başı. Mevsim balıklarının yanı sıra çiroz, kalamar tava, karides güveç, ahtapot salata, biber közleme ve yaprak ciğer gibi lezzetlere şans vermelisiniz. Mekanda bir kişi ortalama 100-120 lira arasında hesap ödüyor. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Haydar Aliyev Cad. No: 186 Tarabya Tel: 0212 262 00 02
SUNA’NIN YERİ
Kandilli’nin muhtarı Suna’nın Yeri hem salaş hem de kaliteli bir balık restoranı. Denize sıfır olarak konumlanan mekanın manzarası muazzam. Hele şu mevsim! Mekana özel spesiyaller Suna Türksezer’in elinden çıkıyor. Mevsim balıklarıyla birlikte fava ve kalamarın da tadına bakın. Kişi başı ortalama 50-70 lira buradan mutlu ayrılmak için yeterli. Her gün 12.00-23.00 saatleri arasında açık.
Kandilli İskele Cad. No: 17 Kandilli Tel: 0216 332 32 41
BALIKÇI KAHRAMAN
İstanbul’da kalkan deyince akla gelen ilk adreslerden biri de Balıkçı Kahraman…Rumelikavağı’nın sessiz, sakin ortamında tadı damağınızda kalacak bir mönü sunuyor. Özellikle balığınız pişerken servis edilen mısır ekmeğinin tadına doyum olmuyor. Karides, balık kokoreç, midye, kalamar gibi atıştırmalıkları da denemeye değer. Ama tabii söz konusu ana yemek ise kalkan söylemelisiniz. Beğendiğiniz balığı tezgahtan seçebiliyorsunuz. Kalkanın kilosu 250 lira. Her gün 10.00-24.00 saatleri arasında açık.
Rumelikavağı Mah. Kavak İskele Cad. No: 15 Rumelikavağı Tel: 0212 242 64 47
BALIKÇI SABAHATTİN
Cankurtaran’daki Balıkçı Sabahattin’e ne zaman gitseniz kapısında kuyruk görmeniz normal. Eski konakların arasında, ahşap bir evde bulunan mekanın bahçesinde özellikle yaz aylarında yer bulmak imkansız. Balığa geçmeden önce zeytinyağlı çeşitlerini, midyeli pilavını ve fener kavurmasını yemelisiniz. Balıkçı Sabahattin’de kişi başı ortalama 80-90 liraya mükellef bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Seyit Hasan Kuyu Sok. No: 1 Cankurtaran Tel: 0212 458 18 24
ZIPKIN
Arnavutköy’deki Zıpkın, iki farklı konseptiyle adından söz ettiriyor. Klasik balık restoranlarına alışık olanlar üst katı tercih ederken, maç keyfi eşliğinde pub atmosferi yaşamak isteyenler alt katta buluşuyor. Ege usulü mezeleriyle namlı mekanda hake balığından yapılan fish&cips’i, yeşil elma ve Arnavut biberini buluşturan heroin mezesini mutlaka deneminizi öneririz. Kişi başı ortalama 100-150 lira arasında. 12.00 24.00 arasında açık.
Arnavutköy Cad. No: 60 / 1 Beşiktaş Tel: 0212 358 51 58
TARİHİ KARAKÖY BALIKÇISI GRİFİN
Şehirdeki en güzel manzaralardan birisi hiç kuşkusuz Tarihi Karaköy Balıkçısı Grifin’e ait. Karaköy’deki 100 yıllık Grifin Han’ın en üst katında hizmet veriyor. Mekan hem konumuyla hem de işletmecisi Hakan Özkaraman’ın muhteşem spesiyalleriyle ünlü-ünsüz birçok müdavim kazanmış. Kağıtta levrek mönünün baş tacı. Mezelerin de nefis olduğunu belirtmeliyiz. Bir kişi ortalama 125 lira arasında hesap ödüyor. Her gün 18.00-24.00 saatleri arasında açık.
Tersane Cad. Kardeşim Sok. No: 30 Karaköy Tel: 0212 243 40 80
BEBEK BALIKÇI
Boğaz’ın kıyısında doyumsuz bir İstanbul manzarasına sahip Bebek Balıkçısı, yerli-yabancı birçok ünlünün favori adreslerinden. Atmosferi kadar zengin mönüsüyle de iddialı olan mekanda melisa soslu patlıcan salatası, şevketi bostan kökü, okyanus lokumu es geçilmemesi gereken lezzetlerden. Tuzda balık ise spesiyali. Kişi başı ortalama hesap 150-200 lira arasında. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Cevdet Paşa Cad. No: 26 Bebek Tel: 0212 263 34 47
MARİA’NIN BAHÇESİ
Şehirde tek bir tane gerçek Maria’nin Bahçesi var o da Etiler’de Maria Ekmekçioğlu’nun bizzat çalıştığı adres. Hala mutfağa kendisi giriyor, misafirleriyle birebir ilgileniyor. Hem Yunan hem de Türk mutfağından enfes lezzetleri bir arada sunan Maria adeta balık restoranları arasında bir okul gibi. Bir kişi ortalama 100 liraya güzel vakit geçirebilir.
Akat Mah. Yeşim Sok. No:7 Etiler Tel: 0212 352 26 26
1920 yılından beri hizmet veren Tarihi Ali Baba Balıkçısı hem tarihiyle hem de Boğaz manzarasıyla son derece görkemli bir restoran. Öte yandan son derece yalın ve mütevazı bir enerjiye sahip. Balık seçimleri konusunda son derece titizler. Ahtapot salata, karides güveç ve patlıcan salatası balıkla iyi gidecek çeşitler arasında. Bir kişi ortalama 70-130 lira arasında hesap ödüyor. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Kireçburnu Cad. No: 20-22 Sarıyer Tel: 0212 223 25 25
MİSİNA BALIK
Fenerbahçe’de bulunan Misina Balık deniz ürünleri tutkunlarını her şeyiyle mutlu edecek bir adres. Mekan mönüsü deniz ürünü sevenler için bağımlılık yaratacak kadar geniş ve iddialı. Misina, yaz boyunca taze balık bulmakta zorlananlara birbirinden güzel deniz ürünleri ve mezeler sunuyor. Mönüde öne çıkanlar istiridye, yengeç, pavurya balığı. Misina’nın deniz mahsullü mezeleri oldukça lezzetli. Bunlar arasında Yunan usulü palamut pilaki, ahtapot salatası, levrek marin, karides salatası gibi seçenekleriniz var. Restoranda güzel bir sofra kurdurmanın bedeli kişi başı 80-120 lira arasında değişiyor. Mekan saat 12.00 itibariyle servise başlıyor.
Dr. Faruk Ayanoğlu Cad. No: 34/1 Fenerbahçe Tel: 0216 550 02 58İstanbul, balık sevenler için oldukça cömert bir şehir. Balığa doyacağınız bu mevsim, en lezzetli balığı yiyebileceğiniz adresleri derledik.
Tarihi Karaköy Balıkçısı'ndan Maria'nın Bahçesi'ne, Eleos'tan Balıkçı Kahraman'a, İsmet Baba'dan Bebek Balıkçısı'na kadar, 'iyi balık' denince akla gelen ilk adresler bu yazının içinde!
Yazı: İstanbul Life
ELEOS
Açıldıktan kısa bir süre sonra şehrin en iyi balık restoranları arasında sayılan Eleos’un mönüsü, Yunan adalarına yapılan keşiflerle her geçen gün zenginleşiyor. Beyoğlu ve Yeşilköy’de birer şubesi bulunan mekanın mönüsü, Ermeni mutfağı ile klasik İstanbul tatlarını barındırıyor. Mavi-beyaz renkli dekoruyla sizi denize davet eden Eleos’un favori lezzetleri köri soslu ahtapot salatası, topik, balık pastırması ve kağıtta kalamar. Kişi başı ortalama 100 lira. Her gün 12.00-01.00 saatleri arasında açık.
Yeşilbahçe Sok. No: 7 Yeşilköy Tel: 0212 663 39 11
İSMET BABA
Adı Kuzguncuk’la bütünleşen mekanların başında gelen İsmet Baba, yıllardır aynı binada balık tutkunlarını ağırlıyor. Yemek işine önce et lokantası olarak başlayan mekan, dedemiz dedikleri İsmet Dökmecier’in vefatından sonra müdavimlerinin talepleriyle balık lokantasına çevrilmiş. Mevsim balıklarının yanı sıra tereyağlı karides, balık pastırma, kalamar ve deniz börülcesi tadılması gereken yemeklerinden. Kişi başı ortalama hesap 80-90 lira. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Çarşı Cad. No: 96 (Kuzguncuk İskelesi yanı) Kuzguncuk Tel: 0216 553 12 32
KIYI RESTAURANT
1966 yılından bu yana hizmet veren Kıyı Restaurant İstanbul’un en önemli klasikleri arasında hiç kuşkusuz. Restoran hem samimi atmosferi hem de yıllardır kalitesinden ödün vermeyen mönüsüyle birçok şehir sakini için liste başı. Mevsim balıklarının yanı sıra çiroz, kalamar tava, karides güveç, ahtapot salata, biber közleme ve yaprak ciğer gibi lezzetlere şans vermelisiniz. Mekanda bir kişi ortalama 100-120 lira arasında hesap ödüyor. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Haydar Aliyev Cad. No: 186 Tarabya Tel: 0212 262 00 02
SUNA’NIN YERİ
Kandilli’nin muhtarı Suna’nın Yeri hem salaş hem de kaliteli bir balık restoranı. Denize sıfır olarak konumlanan mekanın manzarası muazzam. Hele şu mevsim! Mekana özel spesiyaller Suna Türksezer’in elinden çıkıyor. Mevsim balıklarıyla birlikte fava ve kalamarın da tadına bakın. Kişi başı ortalama 50-70 lira buradan mutlu ayrılmak için yeterli. Her gün 12.00-23.00 saatleri arasında açık.
Kandilli İskele Cad. No: 17 Kandilli Tel: 0216 332 32 41
BALIKÇI KAHRAMAN
İstanbul’da kalkan deyince akla gelen ilk adreslerden biri de Balıkçı Kahraman…Rumelikavağı’nın sessiz, sakin ortamında tadı damağınızda kalacak bir mönü sunuyor. Özellikle balığınız pişerken servis edilen mısır ekmeğinin tadına doyum olmuyor. Karides, balık kokoreç, midye, kalamar gibi atıştırmalıkları da denemeye değer. Ama tabii söz konusu ana yemek ise kalkan söylemelisiniz. Beğendiğiniz balığı tezgahtan seçebiliyorsunuz. Kalkanın kilosu 250 lira. Her gün 10.00-24.00 saatleri arasında açık.
Rumelikavağı Mah. Kavak İskele Cad. No: 15 Rumelikavağı Tel: 0212 242 64 47
BALIKÇI SABAHATTİN
Cankurtaran’daki Balıkçı Sabahattin’e ne zaman gitseniz kapısında kuyruk görmeniz normal. Eski konakların arasında, ahşap bir evde bulunan mekanın bahçesinde özellikle yaz aylarında yer bulmak imkansız. Balığa geçmeden önce zeytinyağlı çeşitlerini, midyeli pilavını ve fener kavurmasını yemelisiniz. Balıkçı Sabahattin’de kişi başı ortalama 80-90 liraya mükellef bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Seyit Hasan Kuyu Sok. No: 1 Cankurtaran Tel: 0212 458 18 24
ZIPKIN
Arnavutköy’deki Zıpkın, iki farklı konseptiyle adından söz ettiriyor. Klasik balık restoranlarına alışık olanlar üst katı tercih ederken, maç keyfi eşliğinde pub atmosferi yaşamak isteyenler alt katta buluşuyor. Ege usulü mezeleriyle namlı mekanda hake balığından yapılan fish&cips’i, yeşil elma ve Arnavut biberini buluşturan heroin mezesini mutlaka deneminizi öneririz. Kişi başı ortalama 100-150 lira arasında. 12.00 24.00 arasında açık.
Arnavutköy Cad. No: 60 / 1 Beşiktaş Tel: 0212 358 51 58
TARİHİ KARAKÖY BALIKÇISI GRİFİN
Şehirdeki en güzel manzaralardan birisi hiç kuşkusuz Tarihi Karaköy Balıkçısı Grifin’e ait. Karaköy’deki 100 yıllık Grifin Han’ın en üst katında hizmet veriyor. Mekan hem konumuyla hem de işletmecisi Hakan Özkaraman’ın muhteşem spesiyalleriyle ünlü-ünsüz birçok müdavim kazanmış. Kağıtta levrek mönünün baş tacı. Mezelerin de nefis olduğunu belirtmeliyiz. Bir kişi ortalama 125 lira arasında hesap ödüyor. Her gün 18.00-24.00 saatleri arasında açık.
Tersane Cad. Kardeşim Sok. No: 30 Karaköy Tel: 0212 243 40 80
BEBEK BALIKÇI
Boğaz’ın kıyısında doyumsuz bir İstanbul manzarasına sahip Bebek Balıkçısı, yerli-yabancı birçok ünlünün favori adreslerinden. Atmosferi kadar zengin mönüsüyle de iddialı olan mekanda melisa soslu patlıcan salatası, şevketi bostan kökü, okyanus lokumu es geçilmemesi gereken lezzetlerden. Tuzda balık ise spesiyali. Kişi başı ortalama hesap 150-200 lira arasında. Her gün 12.00-24.00 saatleri arasında açık.
Cevdet Paşa Cad. No: 26 Bebek Tel: 0212 263 34 47
MARİA’NIN BAHÇESİ
Şehirde tek bir tane gerçek Maria’nin Bahçesi var o da Etiler’de Maria Ekmekçioğlu’nun bizzat çalıştığı adres. Hala mutfağa kendisi giriyor, misafirleriyle birebir ilgileniyor. Hem Yunan hem de Türk mutfağından enfes lezzetleri bir arada sunan Maria adeta balık restoranları arasında bir okul gibi. Bir kişi ortalama 100 liraya güzel vakit geçirebilir.
Akat Mah. Yeşim Sok. No:7 Etiler Tel: 0212 352 26 26
