Arınma diyeti

* Formsante dergisinden alınmıştır.


Tüm yıl boyunca bazen farkında olarak bazen de farkında olmadan trans yağlı, yüksek früktoz içeren mısır şuruplu yiyecekler, kafein, alkol, işlenmiş hazır besinler tükettik. İlaçlar yuttuk, hava ile ağır metallere maruz kaldık. Vücudumuzun kendi ürettiği nitrojen, üre, karbondioksit gibi kimyasallar, enfeksiyona neden olan bakteri, virüs ve parazitler ile kimyasal tarım ilaçları ve temizlik ürünleri de sağlığımızı tehdit etti. Vücudumuzu bu yükten kurtarmak gerekiyor. Bu yolda bize rehberlik eden Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, vücudun detoks merkezi karaciğeri besinlerle yenilemek, böbreklerin süzüm kapasitesini artırmak ve bağırsakların her gün en az bir kere çalışmasını sağlamak gerektiğini belirtiyor. Tüm bunlar da yine doğru besin tercihleri yaparak mümkün oluyor.

Toksin Atıcı Salata
SABAH
Kurutulmuş domates, közlenmiş tatlı kırmızıbiber ve taze maydanozu çok ince dilimler halinde kesin ve harmanlayın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve çok az sumak ekleyerek lezzetlendirin.

Toksin Atıcı Salata
ÖĞLE
2 adet taze pancarı rendeleyin. Üzerine 1 adet tatlı kırmızıbiber, taze fesleğen, 1 adet kuru soğan ve 1 diş sarımsağı ince doğrayın. Üzerine az limon sıkıp, pul biber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile lezzetlendirin.

Toksin Atıcı Salata
AKŞAM
Taze domates, taze salatalık, taze maydanoz, taze yeşilbiber ve kuru soğanı ince doğrayın zeytinyağı ile harmanlayın. Üzerine dövülmüş ceviz ve az toz zerdeçal serperek servis edin.

1 HAFTA BOYUNCA
• Saflaştırılmış tüm yiyecekler ve hazır paket ürünlerden uzak durun.
• Asitli, gazlı ve gazsız içecek tüketimini durdurun.
• Sakız dahil tatlandırıcılı hiçbir ürün tüketmeyin.
• Tüm et çeşitleri, deniz ürünleri, yumurta, süt ve hayvansal yiyeceklere ara verin.
• Sigara, alkol ve hazır meyve suları kesinlikle yasak.
• Mevsime uygun sebze meyve alın.
• Çikolata ve tüm tatlılardan uzak durun.
• Yemekleri zeytinyağı ile pişirin.
• Her gün, günün istediğiniz vakti en az 45 dakika yürüyüş yapın.
• Bu bir hafta içinde eğer olanaklarınız varsa kese, sauna, masaj ve buhar banyosunu kurallarına göre uygulayın.

1. GÜN
AÇ KARNINA
1 çay bardağı taze salatalık, fesleğen, nane, maydanoz ve dereotundan hazırlanan sebze suyunu için.
KAHVALTI
1 küçük boy armut
1 tatlı kaşığı bal
1 avuç içi kadar kavrulmamış çiğ tuzsuz fındık
Toksin Atıcı Salata-Sabah
Kahvaltı sonrası 1 büyük bardak limonlu ılık su için.
ARA
3-4 adet kuru erik veya kuru hurma
ÖĞLE
1 büyük tabak zeytinyağlı lahana yemeği
1 kase zeytinyağlı, domatesli bulgur pilavı
Toksin Atıcı Salata-Öğle
Öğle yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 avuç içi kadar kavrulmamış çiğ kabak çekirdeği içi
AKŞAM
1 kase mercimek çorbası (limon sıkıp bol baharat ekleyebilirsiniz)
1 kase kuru börülce pilaki
Toksin Atıcı Salata-Akşam
Akşam yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 fincan sinameki çayı

2. GÜN
AÇ KARNINA
1 çay bardağı taze salatalık, fesleğen, nane, maydanoz ve dereotundan hazırlanan sebze suyunu için.
KAHVALTI
2 adet taze incir
1 küçük boy muz
1 tatlı kaşığı pekmez
1 avuç içi kadar kavrulmamış çiğ Antep fıstığı içi
Toksin Atıcı Salata-Sabah
Kahvaltı sonrası 1 büyük bardak limonlu ılık su için.
ARA
3-4 adet kuru kayısı
ÖĞLE
2 adet zeytinyağlı garnitürlü enginar (taze, dondurulmuş veya konserve olabilir)
2 ince dilim kavun
1 kase haşlanmış ve dereotu ile karıştırılmış buğday
Toksin Atıcı Salata-Öğle
Öğle yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 avuç içi kadar kavrulmamış çiğ badem içi
AKŞAM
1 kase sebze çorbası (brokoli, lahana, havuç, patates ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz)
1 kase haşlanmış ve dereotu ile karıştırılmış buğday
Toksin Atıcı Salata-Akşam
Akşam yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 fincan rezene çayı

3. GÜN
AÇ KARNINA
1 çay bardağı taze salatalık, fesleğen, nane, maydanoz ve dereotundan hazırlanan sebze suyunu için.
KAHVALTI
1 su bardağı toksin atıcı içecek: Katı meyve sıkacağında 3 dilim taze ananas ve az taze zencefili sıkıp için.
1 tatlı kaşığı bal
3 adet yumurtanın beyazını zeytinyağı ve sevdiğiniz sebzeleri de kullanarak omlet şeklinde tüketin.
Toksin Atıcı Salata-Sabah
kahvaltı sonrası 1 büyük bardak limonlu ılık su için.
ARA
1 su bardağı toksin atıcı içecek: 2 orta boy yeşil elma ve az taze zencefili doğrayıp katı meyve sıkacağından suyunu çıkarıp için.
ÖĞLE
4-5 adet kurutulmuş patlıcandan yapılmış bulgurlu zeytinyağlı dolma
1 kase domates çorbası
Toksin Atıcı Salata-Öğle
Öğle yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
3 adet kuru incir
AKŞAM
1 tabak zeytinyağlı nohut yemeği
1 kase domates soslu tam buğday unundan yapılmış spagetti
Akşam yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için..
ARA
1 fincan adaçayı

4. GÜN
AÇ KARNINA
1 çay bardağı taze salatalık, fesleğen, nane, maydanoz ve dereotundan hazırlanan sebze suyunu için.
KAHVALTI
1 adet taze yeşil elma
1 tatlı kaşığı şekersiz marmelat
15 adet kavrulmamış fındık
Kurutulmuş domates
Kahvaltı sonrası 1 büyük bardak limonlu ılık su için.
ARA
1 adet yeşil taze elma
ÖĞLE
1 tabak zeytinyağlı yeşil mercimek yemeği
1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
Bol taze dereotu ve taze domates
Öğle yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 adet yeşil elma
AKŞAM
1 tabak zeytinyağlı yeşil mercimek yemeği
1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
Bol taze dereotu ve taze domates
Akşam yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 fincan papatya çayı

5. GÜN
AÇ KARNINA
1 çay bardağı taze salatalık, fesleğen, nane, maydanoz ve dereotundan hazırlanan sebze suyunu için.
KAHVALTI
2 adet haşlanmış yumurtanın beyazı
1 su bardağı havuç suyu
10 adet badem
Kahvaltı sonrası 1 büyük bardak limonlu ılık su için.
ARA
1 su bardağı toksin atıcı içecek: 1 adet yeşil elma ve 1 kase taze körpe ıspanağı katı meyve sıkacağından suyunu çıkarıp için.
ÖĞLE
1 tabak dövülmüş ceviz ile tatlandırılmış kepekli erişte
Közlenmiş biber
Öğle yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
4 adet kuru erik
AKŞAM
1 kase lahana çorbası
6 tam ceviz
Toksin Atıcı Salata-Akşam
Akşam yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 fincan karahindiba çayı

6. GÜN
AÇ KARNINA
1 çay bardağı taze salatalık, fesleğen, nane, maydanoz ve dereotundan hazırlanan sebze suyunu için.
KAHVALTI
1 tatlı kaşığı tahin-pekmez karışımı
1 adet haşlanmış yumurtanın beyazı
1 avuç içi kadar beyaz leblebi
Toksin Atıcı Salata-Sabah
Kahvaltı sonrası 1 büyük bardak limonlu ılık su için.
ARA
2 yemek kaşığı kuru siyah çekirdekli üzüm
ÖĞLE
1 büyük tabak az zeytinyağı ve pul biber eklenmiş közlenmiş patlıcan
1 kase zeytinyağlı bulgur pilavı
Toksin Atıcı Salata-Öğle
Öğle yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
Yarım muz
AKŞAM
1 kase mercimek çorbası (limon sıkıp bol baharat ekleyebilirsiniz)
1 kase zeytinyağlı bulgur pilavı
2 Toksin Atıcı Salata-Akşam
Akşam yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 fincan yeşil çay

7. GÜN
AÇ KARNINA
1 çay bardağı taze salatalık, fesleğen, nane, maydanoz ve dereotundan hazırlanan sebze suyunu için.
KAHVALTI
1 tatlı kaşığı fındık ezmesi
1 ince dilim tam buğday ekmeği
2 yemek kaşığı tuzsuz yerfıstığı
Toksin Atıcı Salata-Sabah
Kahvaltı sonrası 1 büyük bardak limonlu ılık su için.
ARA
2 yemek kaşığı kuru yaban mersini
ÖĞLE
1adet zeytinyağlı garnitürlü enginar (taze, dondurulmuş veya konserve olabilir)
1 ince dilim tam buğday ekmeği
Toksin Atıcı Salata-Öğle
Öğle yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
2 yemek kaşığı kuru yaban mersini
AKŞAM
1 kase kuru fasulye pilaki
1 kase kepekli pirinç pilavı
Toksin Atıcı Salata-Akşam
Akşam yemeği sonrası 2 bardak limonlu su için.
ARA
1 fincan açık limonlu siyah çay

TOKSİN ATIMINI HIZLANDIRAN YİYECEKLER
LİMON
Detoks işlemi için en önemli besin... Her gün bir adet limon kullanın.
FESLEĞEN, DEREOTU, NANE VE MAYDANOZ
Nefis kokan bu yapraklı sebzeler tam toksin atıcı etkiye sahip.
SOĞAN ÇEŞİTLERİ, PIRASA, PANCAR VE SARIMSAK
Kolesterolü düşürüyor, tümör oluşumunu engelliyor, kanser yapıcı maddeleri zararsız hale getiriyor, karaciğeri yeniliyorlar. Özellikle sarımsak ve soğanı çiğ tüketin.
LAHANAGİLLER
Beyaz lahana, Brüksel lahanası, brokoli ve karnabahar vücudun detoksifikasyon sistemini güçlendiriyor ve kanser yapıcı maddelerin aktivasyonunu engelliyor.
CEVİZ, BADEM VE FINDIK; KURU VE TAZE MEYVELER; TAZE SEBZE KRUDİTELERİ
Tabiat ananın bize sunduğu en değerli hazineler olan bu besinler içerikleri sayesinde süper detoks etkisi yaratıyor.
PUL BİBER, ZERDEÇAL, SUMAK VE KİMYON
Bu dörtlü, en kuvvetli toksin atan ve metabolizmayı canlandıran baharatlar...