Ispanaklı yoğurt çorbası

Ispanaklı yoğurt çorbası tarifi

Malzemeler:
1 bardak yoğurt
Biraz su
1 kaşık haşlanmış nohut
Birkaç yaprak ıspanak
1 küçük yumurta
1 çay kaşığı Hindistancevizi yağı
1 parça taze sarımsak

Hazırlanışı:
Yoğurdu, suyu, Hindistancevizi yağını küçük bir tencerede ocağa alın. Karıştırarak homojen bir yapıya gelmesini sağlayın. Kaynamaya başlayınca yumurtayı çırpın. Sıcak yoğurtlu sıvıdan birkaç kaşık alıp yumurtanın üzerine koyun. Çırparak yavaş yavaş tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ocaktan almadan nohut, ince kıyılmış ıspanak ve sarımsağı ekleyin. Beş dakika daha kaynatın. Gerekirse blender’dan geçirin.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.