Gravy sos tarifi nasıl yapılır? Püf noktalarıyla gravy sos

Yemeklerinizin yanında genelde sos tercih edenlerdenseniz gravy sos tarifimize bir göz atmalısınız. Et ile mükemmel bir ahenk sağlayan gravy sos tarifimiz Gizem Güzey tarafından reçetelenerek hazırlandı. Gravy sos nasıl yapılır diyorsanız işte pratik tarif:

6 kişilik

5 dakika

20 dakika

Gravy sos İngiliz mutfağının en vazgeçilmez sosları arasında. Kelimenin Fransızca gravé kelimesinden geldiği değerlendirilir.

1 Soğanı tereyağında kavurun.

2 Soğan pembeleşince unu ekleyip kavurmaya devam edin. Unun kokusu çıkınca tavuk ve et suyunu ilave edin.

3 Tuz ve karabiberi ekleyin.

4 Sos kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Afiyet olsun.

Sosta topaklar kalırsa doğrudan tavada bir çubuk blender ile karıştırın veya bir süzgeçten geçirin.

27 Eylül 2021