Pavlova tarifi nasıl yapılır? Adım adım Pavlova yapımı...

Her mevsim bulabileceğiniz orman meyveleri ile süslü tatlılar yapmaya ne dersiniz? Semiha Balkan Ermutlu’nun yorumuyla pavlova tarifinin keşfine çıkıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

KALORİ

287

Pavlova tarifi Avustralya ve Yeni Zelanda'da sıkça tüketilen tatlılardan biri. “Pavlova” ismi ünlü Rus balerin Anna Matveyevna Pavlova’dan geliyor. (Pavlova tatlısının hikayesi için bu yazıya bakabilirsiniz: Pavlova adı nereden geliyor)

Pavlova için malzemeler;

  • 250 gr pudra şekeri
  • 4 yumurta beyazı
  • 2 çay kaşığı mısır unu
  • 1 çay kaşığı beyaz sirke
  • 2 paket krem şanti + 2 bardak badem sütü
  • 250 gr çeşitli taze veya donmuş meyveler

Pavlova tarifi adım adım yapılışı

1 Yumurta beyazlarını mikser ile çırparken içine azar azar pudra şekeri katıp beyaz kar gibi bir köpük haline gelene kadar çırpın.
2 Hazırladığınız karışımın katı olması gerekiyor. Ardından içine beyaz sirke ve mısır ununu katıp spatula ile iyice karıştırın.
3 Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine karışımı yarım yarım dökün; çapı ortalama 25 cm olacak iki daire oluşması gerekiyor. Çok ince bir tabaka olmamasına dikkat edin.
4 150 derece ısıttığınız fırına koyduktan sonra ortalama 45 dakika pişirin.
5 Soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
6 Kremşanti ve orman meyveleri ile dekoratif süsledikten sonra servis edin.
7 Taze ve donmuş meyveleri beraber kullanabilirsiniz.

yemek

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek

Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için neler yapılmalı?

Ramazan pidesi tarifi