Brüksel lahanalı domates çorbası

Brüksel lahanalı domates çorbası tarifi...

 - kişilik   -
Malzemeler:
4 büyük domates
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
15 g tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
4-5 parça Brüksel lahanası
4-5 dal taze nane
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı
Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Unu tereyağında kavurun. Salçayı ve rendelediğiniz domatesleri ekleyip 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. Brüksel lahanalarını dörde bölüp ayrı bir tencerede kavurup domateslerin olduğu tencereye ekleyin. üzerine sütü ve suyu ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nane yaprağıyla süsleyerek servis yapın.

* Lezzet dergisinden alınmıştır.


Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.