Narlı, Çörek Otlu Avokado Humus

Sağlıklı yağlarla, vitamin, protein ve fito besinlerle dolu nefis bir alternatif…

 - kişilik   -
MALZEMELER:
2 diş sarımsak
1 limonun suyu
1 çorba kaşığı dijon hardalı
1 kase haşlanmış nohut
3 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet olgun avokado (soyulmuş)
Tuz
Üzerine serpmek için nar taneleri ve çörek otu

HAZIRLANIŞI:
Çok az zeytinyağında doğradığınız sarımsakları pembeleştirin. Yarım limonun suyunu ve hardalı da ekleyerek mutfak robotundan geçirin. Üzerine haşlanmış nohutları ve bir tutam tuz ekleyin, karıştırın. Tahini, 1 kaşık zeytinyağını da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tadına bakın ve derince bir kaseye alın. Mutfak robotunu yıkamadan bu kez avokado, yarım limonun suyu, 1 kaşık zeytinyağı ve bir tutam tuz atarak karıştırın. Avokado püresini nohutlu püre ile bir kaşık yardımıyla karıştırın. Üzerine bolca çörek otu ve nar tanesi serpiştirerek servise hazır hale getirin.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.