Pastırmalı bonfile

Malzemeler
4 dilim bonfile
8 dilim pastırma
Tuz
Karabiber
4 ince dilim peynir (taze kaşar veya dil peynir)
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Bonfileleri kasapta iyice döverek inceltin. Her bonfileye tuz ve karabiber serpin, üzerine ikişer dilim pastırma serin. İnce ve küçük bir parça peynir eklediğiniz bonfileleri rulo şeklinde sarın. İki yerinden kürdan batırdığınız rulo bonfileleri sıvıyağda kızartın. Kürdanları çıkartarak sıcak servis yapın.