Acıbadem kurabiyeli ve likörlü kek

Acıbadem kurabiyeli ve likörlü kek tarifi

Malzemeler:
110 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı badem likörü
110 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
110 gr toz şeker
3 yumurta
60 gr un
60 gr acı badem kurabiyesi
1 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek için
Yaban mersini ve nane yaprağı
Pudra şeker

Hazırlanışı:
Çikolatayı benmari usulü eritip likörü ekleyin ve iyice karıştırın. Soğumaya bırakın. Bir kapta tereyağı ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Çikolatayı ilave edip karıştırın. Un ve ufalanmış bisküvileri ekleyip iyice karıştırın. Yumurta aklarını bir yemek kaşığı toz şekerle birlikte mikserle iyice çırpın. Karışımı hamura ekleyip kaşıkla iyice yedirin. Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına hamuru aktarın. 180 dereceye ayarlanmış fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Dilimleyip pudra şeker serpin. Yaban mersinleri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

* Lezzet dergisinden alınmıştır.

Pınar Altuğ ve Yağmur Atacan'ın kızları Su 15 yaşına girdi! Eşi ve kızlarıyla Mauritius'a giden Sinem Kobal'dan yeni kareler İşte Öyle Bir Geçer Zaman ki'nin Osman'ı Emir Berke Zincidi 90'lı yılların yakışıklısıydı... İşte Kaan Girgin'in son hali... 'Kızılcık Şerbeti'nden yeni 2. fragman: Daha önce tanışmış mıydık Demet Şener: Sevgilime gönülden bağlıyım, evlilik şart değil