Ahududu reçeli
Ahududu reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler
500 g ahududu
350 g toz şeker
2-3 damla limon suyu
Hazırlanışı
Ahududuları yıkayıp bir tencereye alın. üzerine toz şekeri ekleyip bir gece bekletin. Ertesi gün kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin. Şeker eridikten sonra limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Reçel soğuduktan sonra bir kavanoza alıp serin bir yerde saklayın.
* Lezzet dergisinden alınmıştır.