Atıştırmalık kurabiye

Atıştırmalık kurabiye tarifi

Malzemeler:
110 g tereyağı
180 g un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tuz
Yarım çay bardağı tulum peyniri
3-4 dal dereotu
Üzeri için
Dolmalık fıstık
Çörekotu

Hazırlanışı:
Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Un, kabartma tozu ve bir tutam kadar tuzu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Tulum peyniri ve ince kıydığınız dereotunu ilave edip tekrar yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp dolmalık fıstık ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.

* Lezzet dergisinden alınmıştır.

Pınar Altuğ ve Yağmur Atacan'ın kızları Su 15 yaşına girdi! Eşi ve kızlarıyla Mauritius'a giden Sinem Kobal'dan yeni kareler İşte Öyle Bir Geçer Zaman ki'nin Osman'ı Emir Berke Zincidi 90'lı yılların yakışıklısıydı... İşte Kaan Girgin'in son hali... 'Kızılcık Şerbeti'nden yeni 2. fragman: Daha önce tanışmış mıydık Demet Şener: Sevgilime gönülden bağlıyım, evlilik şart değil