Bromelain nedir? Bromelain nasıl kullanılır, faydaları neler? Diyetisyen Ezgi Dilan Şeker anlattı
Bromelain taze ananasın tüm bölgelerinde bulunan bir çeşit enzim özü. Peki bromelain ne işe yarar? Faydaları neler? Bromelain nasıl kullanılır? Diyetisyen Ezgi Dilan Şeker bromelain hakkında merak edilenleri anlattı.
Ananas, zengin besinsel değeri, faydaları ve lezzetiyle günlük diyetimizi süsleyen tropik bir meyve. Bromelain ise taze ananasın tüm bölgelerinde bulunan bir çeşit enzim özü. Diyetisyen Ezgi Dilan Şeker bromelain faydaları hakkında merak edilenleri anlattı.
Bromelain nedir?
"Bromelain ananasın içerisinde bulunan bir emzimdir. Özellikler proteinlerin sindiriminde etkili. Fonksiyonel tıpta kabızlık, sindirim problemlerinin tedavisinde kullanılır. Magnezyum eksikliği, yetersiz posa ve lif alımına bağlı kabızlık sorununuz yoksa kabızlığınızın sebebi midede yeterli sindirim enzimi salgılanmaması olabilir. Bu nedenle bromelain takviyesi kabızlığınıza iyi gelecektir.
Son dönemlerde çok fazla popülerleşen bromelain takviyesini kullanırken etkin olması için doğru forma alınması önemli.
Bromelainin sağlık için faydaları:
1. Ödem atmada etkili
Bromelain ananasın etken maddesidir. Ödem problemi yaşıyorsanız bromelain takviyesi tam size göre.
2. Mide rahatsızlıklarından korur
Bromelain mide asitliğini düzenler. Besinlerin daha rahat sindirilmesini sağlar. Böylece reflü, gastrit gibi hastalıkların tedavisini destekler.
3. İnflamasyonun azalmasını sağlar
Bromelain inflamasyonun azalmasını sağladığı için romatoid artrit, kanser gibi rahatsızlıkların tedavisinde destekleyici.
4. Anne sütünü arttırmaya destek
Bromelain anne sütünü arttıran besinler arasında. Yüksek lif içeriği sayesinde doğum sonrası kabızlık problemine yardımcı olup aynı zamanda anne sütünün artmasını da sağlıyor. Laktozsuz yoğurtla karıştırabilir veya üzerine tahin ekleyerek yiyebilirsiniz.
5. Kardiyovasküler hastalıkların tedavisine destek
Bromelain kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.