Cevizli pırasa mücveri tarifi nasıl yapılır?

Mücveri çok seviyor fakat kabak yerine farklı bir tarifle mi denemek istiyorsunuz? İşte aradığınız tarif; cevizli pırasa mücveri...

4 kişilik
15 dakika
10 dakika
450 kalori

Cevizli Pırasa Mücveri için Malzemeler:

  • 3 pırasa
  • 100 gr beyaz peynir
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
1 Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın ve sıcak suda 25 dakika haşlayın.
2 Soğuyunca suyunu iyice sıkın.
3 Beyaz peyniri çatalla ezin.
4 Ceviz, un, çırpılmış yumurtalar, karabiber ve peyniri ilave edip iyice karıştırın ve ardından pırasaları ekleyin.
5 Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6 Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın.
7 Karışımdan iki yemek kaşığı kadar alıp yavaşça tavaya bırakın ve üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.
8 İki tarafı da iyice kızarınca kağıt havlu üzerine alın.
9 Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Sıcak servis yapın.
Alişan eşinin üniversiteyi kazandığını duyurdu Vücut tipine göre giyinme rehberi Yılbaşı Mezeleri: Yılbaşı için birbirinden güzel 28 meze tarifi Şef Arda Türkmen'i kızdıran yorum: Dede olacağın yaşta baba oldun Kader matrisi numaraları ne anlatır? Uyumluluğa nasıl bakılır? Kimler Geldi Kimler Geçti 2. sezon Leyla'nın takılarını bulduk!