Chow Mein tarifi nasıl yapılır?
Chow Mein tarifi tavukla, etle veya sebze ile yapılır. Kızarmış noodle olarak da bilinen Chow Mein, Çin noodle olarak geçiyor. Peki, Chow Mein nasıl yapılır? İşte Chow Mein tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları
2 kişilik
15 dakika
25 dakika
450 kalori
Chow Mein tarifi için gerekli malzemeler
- 200 gr tavuk göğsü
- julyen doğranmış
- 2 su bardağı ince doğranmış lahana
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 diş sarımsak
- ezilmiş
- 200 gr noodle
- 1 adet havuç
- julyen doğranmış
- 3 adet yeşil soğan
- doğranmış
- 65 ml su
Sos için
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
1
Sos için malzemelerin tamamını bir kapta karıştırın.
2
Noodle paketindeki talimatlara göre haşlayın ve kenara koyun.
3
Yağı wok tavada ısıtın, içerisine sırasıyla sarımsak, tavuk, lahana, havuç ve soğan ekleyerek kızartın.
4
Haşlanan noodle ve sosları ekleyin ve kızartın.
5
Kalan malzemelerini tava da çevirin ve servis yapın. Afiyet olsun!