Enginarlı yeşil salata

Malzemeler
4 adet enginar
Zeytinyağı
Tuz
Limon

Hazırlanışı
Enginarları ince uzun dilimler halinde kesin. Bir tavada bir miktar zeytinyağında biraz kavurduktan sonra biraz tuz, limon ve sıcak su ekleyip pişirin. Enginarlar soğuyunca servis tabağındaki salatanızın üzerine dizin.