İftar için tatlı tarifleri: Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, pratik 9 tatlı tarifi
Çikolatalı Hurma Dolması
5 kişilik
Hazırlık Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: Yok (Sadece çikolatayı eritme süresi 1-2
dakika)
Toplam Süre: 5-7 dakika
Malzemeler:
- 10 adet büyük boy hurma
- 50 g bitter çikolata (isteğe bağlı sütlü veya beyaz çikolata da kullanılabilir)
- 1 avuç ceviz veya badem
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı Antep fıstığı tozu
Yapılışı:
- Hurmaların çekirdeklerini dikkatlice çıkarın ve içini hafifçe açın.
- Her hurmanın içine 1 adet ceviz veya badem yerleştirin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin (Bir kaba sıcak su koyup, üzerine başka bir kap içinde çikolatayı koyarak eritin) veya mikrodalgada 20 saniyede bir karıştırarak eritin.
- Hurmaların üzerine eritilmiş çikolatayı kaşık yardımıyla gezdirin veya hurmaları çikolataya batırarak tamamen kaplayın.
- Üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpip yağlı kağıda dizin.
- Hurmaları buzdolabında 5 dakika dinlendirerek çikolatanın donmasını sağlayın.
- Çikolata sertleşince servis edin. Afiyet olsun.
