Kivili tart

Malzemeler
200 gr un
70 gr pudra şekeri
125 gr soğuk tereyağı
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı soğuk su
Krema için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için
1 paket tart jölesi
2 kivi

Hazırlanışı:
Unu ve pudra şekerini hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın. Küp şeklinde kestiğiniz tereyağını ekleyip ekmek kırıntısı görünümünde olana kadar parmak uçlarınızla karıştırın. Yumurta sarısı ve soğuk suyu ilave edip yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat bekletin. Hamuru 2 yağlı kağıt arasında tart kalıbından daha büyük olacak şekilde açın. Elinizle hafifçe bastırarak hamuru kalıbın içine yerleştirin. Yağlı kağıdı hamurun üzerinden aldıktan sonra kenarından taşan hamuru bıçakla kesin. üzerini çatalla ara ara delin. üzerine yağlı kağıt yayıp ağırlık yapması için kuru bakliyat serpin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız hamurun üzerindekileri aldıktan sonra soğumaya bırakın. Krema için süt, un, şeker, yumurta ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan almadan 2 dakika önce tereyağını ekleyip karıştırın. Kremayı tartın üzerine yayın. Jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kivileri soyun ve dilimleyerek kremanın üzerine yerleştirin. Kivilerin üzerine fırçayla jöle sürün. Ilık servis yapın.

* Tarif Lezzet Dergisi'nden alınmıştır. 

Pınar Altuğ ve Yağmur Atacan'ın kızları Su 15 yaşına girdi! Eşi ve kızlarıyla Mauritius'a giden Sinem Kobal'dan yeni kareler İşte Öyle Bir Geçer Zaman ki'nin Osman'ı Emir Berke Zincidi 90'lı yılların yakışıklısıydı... İşte Kaan Girgin'in son hali... 'Kızılcık Şerbeti'nden yeni 2. fragman: Daha önce tanışmış mıydık Demet Şener: Sevgilime gönülden bağlıyım, evlilik şart değil