Mozzarellalı meyve salatası
Mozzarellalı meyve salatası tarifi
Malzeme
3 adet şeftali (Soyulmuş, doğranmış)
1 kase küçük mozzarella topu
2-3 yaprak kıyılmış taze fesleğen
1 limonun suyu
1 kaşık bal
Bir çay kaşığı haşhaş tohumu
3 dilim doğranmış ve çekirdekleri çıkartılmaş karpuz
3 dilim doğranmış kavun
2 kase üzüm
1/2 kase ahududu
1 tutam taze nane
Hazırlanışı:
Limon suyu, haşhaş tohumu ve balı karıştırarak sos elde edin. Meyveleri, mozzarella peynirini ve fesleğeni geniş bir kaseye koyun. Üzerine limonlu sosu dökün. Ahududu ve nane yaprakları serpiştirerek hemen servis yapın. Ağzını sıkıca kapatarak buzdolabında 8 saate kadar bekletebilirsiniz.
* EvBahçe dergisinden alınmıştır.