Murtağa nasıl yapılır? Van kahvaltısından lezzetli tarif...
Yöresel lezzetlerde bugün Murtağa tarifi var. Van kahvaltısının meşhur olduğunu herkes bilir. Tereyağında kavrulan un farklı bir kahvaltılık lezzet sunuyor. Peki murtağa tarifi nasıl yapılır? İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz adım adım murtağa tarifi...
8 kişilik
5 dakika
10 dakika
210 kalori
Murtuğa Tarifi için gerekli malzemeler
- 75 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurtaa
- Tuz
1
Tereyağı iyice kızartılır.
2
İçerisine göz kararı un dökülerek unun rengi koyulaşıncaya ve un kokusu gidinceye kadar hafif ateşte kavrulur.
3
Kavrulduktan sonra yumurta tuz ile çırpılır, un ve tereyağının içerisine tavaya eklenir. Afiyet olsun