Pratik ve kolay Brownie nasıl yapılır? Evde pratik brownie tarifi...
Evde pratik ve lezzetli brownie yapmaya ne dersini? Şef Batu Başaran’dan Elele dergisi için hem çok lezzetli hem de çok pratik olan bir brownie tarifi hazırlamıştı... Pratik brownie tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapım aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz.
1 kişilik
50 dakika
30 dakika
414 kalori
Brownie için malzemeler
- 400 gr tereyağı
- 600 gr bitter çikolata
- 380 gr şeker
- 5 adet yumurta
- 300 gr un
- 80 gr kakao
- 2 gr tuz
- 50 gr ceviz
1
Çikolata ile tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta ile şekeri iyice çırparak, kabartın. Erimiş olan çikolatayı bu karışıma ekleyin. Ardından unu, kakaoyu ve tuzu ilave edin. Fırın tepsisini yağlayın.
2
Hazırladığınız kek harcını 3-4 santimetre kalınlıkta olacak şekilde tepsiye dökün. Üstüne iri dövülmüş cevizleri eşit miktarda serpin.
3
180 derecede, 30 dakika boyunca pişirin. Pişen tatlıyı tabağa aldıktan sonra arzu ederseniz yanına vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz.