Rafadan yumurta tarifi nasıl yapılır?

Name: Rafadan yumurta tarifi
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Ingredients: Yumurta

Rafadan yumurta yapmak çok kolay görünse de aslında kıvamını tutturmak oldukça zordur. Peki güzel bir rafadan yumurta yapmak için neler yapılması gerekir? İşte tam kıvamında rafadan yumurta yapma tarifi...

11.03.2023 08:27

4 kişilik

2 dakika

5 dakika

72 kalori

Rafadan yumurta tarifi için gerekli malzemeler

Yumurta

RAFADAN YUMURTA NE KADAR SÜREDE OLUR?

Rafadan yumurta kaynamaya başlamadan itibaren yaklaşık 100 - 120 saniyede olur.

1 Yumurtaları bir kap içine koyun. Bir tencereyi yaklaşık dörtte birine kadar soğuk suyla doldurun. Koyduğunuz soğuk suyun yumurtaları 2 parmak geçecek şekilde olmasına dikkat edin.

2 Bu esnada ocağı orta ateşe ayarlayın ve kabı ocağa alın.

3 Su kaynamaya başladıktan sonra içinizden 100'e kadar sayın ve yumurtayı alın.

4 Tavadaki sıcak suyu süzün. Yumurtaları soğuk su altına tutun. Bu, yumurtaların daha fazla pişmesini engelleyecek ve daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.