Sevgililer Günü'ne özel çilekli pasta tarifi nasıl yapılır?
Sevgilinizle paylaşacağınız bu lezzetli pasta, her lokmada aşk ve özenin izlerini taşıyor.
Lezzetin zirvesine çıkmak, çilekli pastamızla mümkün.
2 kişilik
30 dakika
30 dakika
260 kalori
Çilekli pasta için malzemeler:
- 18 adet milföy hamuru
- 700 ml süt
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1.5 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 2 yumurtanın sarısı
- 2 paket vanilya
- 30 g tereyağı
Süslemek için:
- Çilek
1
Kreması için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarıları ve vanilyayı bir tencereye alın.
2
İyice karışana dek çırptıktan sonra sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
3
Ardından ocağın altını kapatıp, içine tereyağını ilave edin ve karıştırarak eritin.
4
Sürekli karıştırarak soğumasını sağlayın. Milföy hamurlarını büyük kalp bir kalıpla keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5
180 derecede ısıttığınız fırında kabarana kadar pişirdikten sonra fırından çıkararak soğuması için bekleyin.
6
Hamurların arasına hazırladığınız kremadan sürün ve her kata dilimlenmiş çilek koyun.
7
Üç kat olacak şekilde dizip, en üstüne çilek ilave edip servis edin.