Soğuk çorba (Ayran çorbası) tarifi nasıl yapılır?
Yaz aylarının hem tok tutan hem de serinleten çorbası ayran çorbası soğuk çorba olarak da geçiyor. Peki, yaz aylarında sıklıkla tercih edilen soğuk ayran çorbası nasıl yapılır? İşte soğuk çorba için tüm gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...
5 kişilik
10 dakika
0 dakika
170 kalori
Soğuk çorba (Ayran çorbası) tarifi için gerekli malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1-2 su bardağı haşlanmış yarma
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı soğuk su
- Tuz
- Nane
- Karabiber
1
Yoğurdu bir kaba alın su ekleyerek çırpın.
2
Homojen bir kıvam aldığında haşlanmış bakliyatları ekleyin. Soğuk servis edin.