Somer Şef'in elinden nefis falafel tarifi

Name: Somer Şef'in elinden nefis falafel tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 gr nohut; 5 diş sarımsak; 1 soğan; 1 bağ maydanoz; ½ bağ kişniş; 2 çay kaşığı toz kişniş; 1.5 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı paprika; 1 çay kaşığı karbonat

Orta Doğu’nun yaygın sokak lezzetlerinden falafel de hem doyurucu hem de sağlıklı bir tat. Peki, falafel nasıl yapılır? Püf noktaları neler? Somer Şef sizler için bu enfes tarifi hazırladı...

27.03.2023 14:53

2 kişilik

5 dakika

10 dakika

332 kalori

Falafel yapımı için malzemeler:

400 gr nohut
5 diş sarımsak
1 soğan
1 bağ maydanoz
½ bağ kişniş
2 çay kaşığı toz kişniş
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı paprika
1 çay kaşığı karbonat

1 Bütün malzemeleri blenderdan geçirin.

2 Hamur kıvamına geldiğinde şekil verip airfryer’a yağlı kağıdın üstüne alıp pişirebilirsiniz.