Somonlu pancake nasıl yapılır? Somonlu pancake tarifi
Rappel’in şefi ve kurucusu Derya Gürsu Aymutlu’dan kahvaltı için farklı bir tarif: Somonlu pancake tarifi... Sizler de mutfaklarınızda farklı bir pancake denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre!
1 kişilik
48 dakika
8 dakika
130 kalori
Somonlu pancake için malzemeler;
- 100 gr un
- 125 mm süt
- 2 adet yumurta
- 1 gr tuz
- 10 gr tereyağ
- 20 gr füme somon
- 30 gr kaymaklı lor peyniri
- 3 gr maydanoz
1
Önceden ısıttığınız 220 derece fırına döküm tavanızı ısınması için yerleştirin.
2
Un, süt, yumurta ve tuzu karıştırın ve 30 dakika dolapta dinlendirin.
3
Isınan tavayı fırından çıkarın ve tereyağını içerisine koyup eritin, daha sonra harcınızı ekleyip fırına tekrar yerleştirin ve 8 dakika pişirin.
4
Üzerine füme somon, kaymaklı lor peyniri ve maydanoz (arzu ettiğiniz taze otlar) ekleyerek sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
