Vegan kurabiye nasıl yapılır? Çikolata parçacıklı vegan kurabiye tarifi
Söz konusu çikolata parçacıklı kurabiye olunca herkes bayılarak yer. Vegan olanlar için de harika kurabiye tarifleri bulunuyor. Vegan çikolata parçacıklı kurabiye tarifimizi mutlaka denemelisiniz! Üstelik bu vegan çikolatalı kurabiyeler pişirmek sadece yarım saat!
4 kişilik
30 dakika
20 dakika
203 kalori
Vegan çikolata parçacıklı kurabiye tarifi için malzemeler
- 200g süt içermeyen margarin
- 125g açık kahverengi şeker
- 100g toz pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 250g sade un
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı karbonat soda
- Bir tutam tuz
- 200g vegan bitter çikolata parçaları
- 1 yemek kaşığı soya sütü
1
Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve iki fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2
Süt içermeyen margarini, hem şekeri hem de vanilya özünü büyük bir kaseye (veya ayaklı bir mikserin kasesine) koyun.
3
Un, kabartma tozu, karbonat ve bir tutam tuzu kaseye eleyin ve her şeyi iyice birleşene ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
4
Çikolata parçacıklarını ve soya sütünü ekleyin ve çikolata parçaları iyice karışana kadar tekrar karıştırın.
5
Bir dondurma kepçesi veya iki tatlı kaşığı kullanarak düzgün hamur yığınlarını, pişirme sırasında yayılacakları için her bir kurabiye arasında bolca boşluk bırakacak şekilde fırın tepsilerine koyun.
6
Yaklaşık 10 dakika pişirin.
7
Fırından çıkarın ve fırın tepsilerinde soğumaya bırakın.