Yumurtalı ıspanak
Yumurtalı ıspanak nasıl yapılır?
Malzemeler
7-8 yaprak ıspanak
1/2 adet havuç
1 kaşık Hendistan cevizi yağı
1 adet yumurta
Hazırlanışı
Havucu rendeleyin ıspanağı ince kıyın. Hindistan cevizi yağını tavada kızdırın, sebzeleri ekleyin, arada karıştırarak pişirin. İyice yumuşayınca yumurtayı kırın, üzerine kapak kapatıp pişmeye bırakın.