Ayva Reçeli Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Ayva Reçeli Tarifi
Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında kahvaltıları süsleyen ayva reçeli yer alıyor. Peki ayva reçeli nasıl yapılır? Püf noktaları neler? Ayva reçelinin nasıl hazırlandığını merak ediyorsanız, gelin tüm detayları ve püf noktaları ile birlikte bakalım...
Tokluk süresini uzatmaktan saçları güçlendirmeye, mide-bağırsak hastalıklarından korumadan cildin genç kalmasına katkı sağlamasına kadar pek çok faydası olan ayvanın kalorisi de bir o kadar düşük. Bu tarifimizde yemek sitesi editörü Başak Öngel ayva reçeli tarifi nasıl yapılır sorusuna yanıt veriyor. İşte ayva reçeli tarifi için gerekli malzemeler, püf noktaları ve tarifin yapım aşamaları... (Bu makalenin ardından videolu kahvaltılık krep tarifi haberlerimize de bakabilirsiniz)
10 kişilik
30 dakika
55 dakika
140 kalori
Ayva Reçeli İçin Malzemeler
- 5 Adet ayva
- 3 su bardağı şeker
- 4 adet karanfil
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
1
Ayvaların kabukları soyulur, ikiye bölünür ve çekirdekleri bir kenara alınır.
2
Ayvalar küçük küpler halinde doğranır.
3
Ayvalar tencereye alınır ve üzerine şeker koyulur. Şeker ve ayvalar kapağı kapalı şekilde birkaç saat ayvalar sulanana kadar bekletilir.
4
Ayvaların üzerine su ve ayva çekirdekleri eklenerek karıştırılır, kaynamaya bırakılır.
5
Ayva kıvam almaya başladığında karanfil eklenerek 5 dakika daha kaynatılır.
6
Sıcakken kavanozlara koyulur ve kapakları kapatılarak soğutulur.
7
Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun!