Elma sirkesi evde nasıl yapılır? Elma sirkesi tarifi ve malzemeleri

Sağlığa çeşitli faydaları bulunan elma sirkesi yemeklere lezzet için, hijyen için sıklıkla kullanılır. Peki elma sirkesi tarifi nasıl yapılır? Yemek sitesi Lezzet editörü Başak Öngel, Elele okurları için evde kolayca yapabileceğiniz elma sirkesi tarifini ve püf noktalarını hazırladı.

Elma sirkesi, antibakteriyel ve antioksidan özellikleri ile uzun yıllardır kullanılan popüler bir ev çözümüdür. İnsanlar elma sirkesini yüzyıllardır yemek pişirmede ve tıpta kullandı. İnsanlar geleneksel olarak da sirkeyi tarih boyunca dezenfekte etmek, tırnak mantarı, bit, siğil ve kulak enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanmışlardır. Modern tıbbın öncüsü Hipokrat'ın, 2.000 yıldan daha uzun bir süre önce yaraları temizlemek için sirke kullandığı biliniyor. Ayırca Hipokrat, MÖ 400 civarında antik Yunanistan'da,  bal ile karıştırılmış elma sirkesini öksürük ve soğuk algınlığı da dahil olmak üzere çeşitli hastalıklar için denemiştir. Bazı araştırmalar sirkenin tokluk hissini artırabileceğini ve daha az kalori almaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ama unutmayın her bünye farklıdır, kullanmadan önce doktorunuza danışmak önemlidir. (Elma sirkesinin faydaları nelerdir? başlıklı yazımıza da bakabilirsiniz)

5 kişilik
10 dakika
0 dakika
21 kalori

Elma Sirkesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 4 adet nohut
  • 1 litre su

ELMA SİRKESİ HAKKINDA

Elma sirkesi doğal olarak asidiktir ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Bu, cilt bariyerini iyileştirmeye ve enfeksiyonları önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir. Bununla birlikte, bu çözümün ne kadar güvenli ve etkili olduğunu bilmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. (Kaynak: Healthline)
1 Elmalar yıkanır, küçük parçalara bölünür.
2 Elmalar cam kavanozun içerisine koyulur, bal, nohut ve su eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır.
3 Kapağı hava alabilecek bezle kapatılır.
4 15 gün boyunca her gün tahta kaşıkla karıştırılır.
5 15 gün sonunda tüketilebilir.

PÜF NOKTASI

Sirke güneş görmeyen bir noktada, oda sıcaklığında tutulmalıdır. Sirke fermente bir ürün olduğu için metal kaşık ile karıştırmak süreyi geciktirebilir, tahta kaşık ile karıştırmak önerilir. Elma sirkesi yemek kaşığı başına yaklaşık 3 kalori içerir.
Oğlak burcu erkeğini etkilemenin 15 yolu Yasemin Şefkatli ve İdo Tatlıses ikizlerinin yüzünü gösterdi Kızılcık Şerbeti'nden ayrılan eden 4 oyuncudan veda mesajı Bu ipuçlarına dikkat: Bir erkeğin hoşlandığını gösteren 20 işaret Veda Yurtsever: Bir milli piyango biletiyle hayatım değişti! Alişan eşinin üniversiteyi kazandığını duyurdu