En sağlıklı peynir: Suçluluk duymadan tüketebileceğiniz 8 peynir türü

2. Beyaz Peynir

USDA'ya göre beyaz peynirinin besin değeri (100 gram başına).

14,2 gram protein
493 mg kalsiyum
3,88 gram karbonhidrat
19 mg magnezyum
337 mg fosfor
62 mg potasyum
1140 mg sodyum
2,88 mg çinko

Bu peynir türü protein, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir ve 2014 yılında The American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre güçlü kemiklere sahip olmaya yardımcı olabilir. Ancak yüksek sodyum içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.