Tuzlu lokma nasıl yapılır? Adım adım tuzlu lokma tarifi
Lokma tatlısı, herkesin bildiği ve sevdiği bir sokak lezzeti. Lokmayı tuzlu olarak yapıp kahvaltılarınıza da dahil edebilirsiniz. Tuzlu lokma nasıl yapılır? Tuzlu lokma tarifi ve yapılışı Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor...
Lokma tatlısı, şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerden biri. Türkiye'deki bazı yörelerde şerbet dökülerek tatlı olarak yenilmesine rağmen, bazı yörelerde pişi gibi şerbetsiz yenilmektedir. Yapımı zahmetli olsa da pazar kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir. Tuzlu lokma nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız tuzlu lokma tarifi Lezzet editörü Başak Öngel'den geliyor... (Bu tarifin ardından şerbetli lokma tarifine de göz atabilirsiniz.)
5 kişilik
15 dakika
15 dakika
100 kalori
Tuzlu Lokma tarifi için malzemeler
- 500 gr un
- 100 ml ılık süt
- 1 yumurta
- 200 ml ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 15 gr yaş maya
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
LOKMA HAKKINDA
1
Yaş maya ılık su ve süt ile beraber karıştırılır. 10 dakika bekletilir.
2
Un ve tuz harmanlanır ardından mayalı karışım ve yumurta eklenerek yoğurulur.
3
Elde edilen hamur cıvık olmalı, 1-1,5 saat dinlendirilir.
4
Yağ tencereye alınır ve kaşıkla hamurdan küçük parçalar alarak hamur kızartılır.
5
Sıcakken servis edilir, afiyet olsun.