Haydari nasıl yapılır? Haydari tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Yoğurtlu mezelerden haydari tarifi yapmak istiyorsanız kesinlikle bu leziz tarifimize göz atmalısınız. Peki, yoğurtlu mezelerden en lezzetlisi haydari tarifi nasıl yapılır? Haydari tarifi için gerekli malzemeleri ve tarifin yapım aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Bir de video ekledik...

Haydari sözlükte "Süzme yoğurt, sarımsak, nane, dereotu ve tereyağı karışımıyla hazırlanan bir meze türü" olarak geçer. Cacıktan farklı olarak haydari salatalık içermez. Meze olarak sunulan haydari daha kalın tabakalıdır. Aşağıda haydari tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapım aşamalarını bulabilirsiniz. Meze seviyorsanız ayrıca şakşukaacılı ezmeGirit ezmesihavuç tarator, semizotu salatası, rus salatasıatom tarifleri de ilginizi çekebilir.

3 kişilik
15 dakika
0 dakika
64 kalori

Haydari tarifi için gerekli malzemeler

  • 200 gr yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • ezilmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1
  • 5 yemek kaşığı kuru nane
  • ½ yemek kaşığı dereotu
  • ince kesilmiş
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
1 Yoğurt, sarımsak, tuz ve dereotunu bir kap içerisinde karıştırın.
2 Tereyağını kızdırın ve içerisine nane atarak çevirin.
3 Mezenin üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun!

PÜF NOKTASI

Tereyağı kullanmak istemezseniz yaklaşık 60 gram beyaz peyniri içine ezebilirsiniz.
Yasemin Şefkatli ve İdo Tatlıses ikizlerinin yüzünü gösterdi Veda Yurtsever: Bir milli piyango biletiyle hayatım değişti! Alişan eşinin üniversiteyi kazandığını duyurdu Yasemin Şefkatli ikizlerinin 6. ayına özel yeni kareler Vücut tipine göre giyinme rehberi Yılbaşı Mezeleri: Yılbaşı için birbirinden güzel 28 meze tarifi