Atom mezesi nasıl yapılır? Atom tarifi, malzemeleri ve püf noktaları

Özellikle Doğu Akdeniz'de ve Türk mutfağında mezenin ayrı bir yeri vardır. Sevilen mezeler arasında Atom da yer alıyor. Lezzetli olmasının yanı sıra yapımı da bir o kadar kolay olan atom mezesini reçeteledik. Peki atom tarifi nasıl yapılır? İşte yapımı için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

KALORİ

150

Atom, özellikle mezede acı sevenlerin vazgeçemediği bir tarif.  Kızarmış eklemle beraber hem iştah açıcı hem de yakıcıdır. Aşağıda atom mezesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamalarını bulabilirsiniz. Meze tarifleri ilginizi çekiyorsa ayrıca acuka, şakşuka, acılı ezme, Girit ezmesi, havuç tarator, rus salatası, haydari, semizotu salatası tariflerine de bakabilirsiniz.

Atom tarifi için gerekli malzemeler

• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 5 adet acı kuru kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı tereyağı

ATOM HAKKINDA

Damak zevkinize göre içine sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Atom tarifi adım adım yapılışı

1 Süzme yoğurdu bir servis tabağına alın.

2 Kuru biberlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek bekletin.

3 Sudan çıkan biberleri dilimleyin.

4 Tavada tereyağı ısıtın ve biberleri yağ içerisinde kavurun.

5 Yoğurdun üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun!

PÜF NOKTASI

Atom mezesini yaparken süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.

28 Aralık 2021

---

---

yemek

Pratik soğuk çorba tarifleri

Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler

Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata

Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi

Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi

Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri

Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı

Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler

Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor

Japon şeflerden sushi önerisi: Bu 6 noktaya dikkat!