Girit ezmesi nasıl yapılır? Girit ezmesi malzemeleri, tarifi, yapılışı

Ege bölgesine ait girit ezmesi ceviz, dereotu ve maydonuzun birleşmesiyle mükemmel taze bir meze oluşturuyor. Peki girit ezmesi nasıl yapılır? Ekmek üzerine sürerek afiyetle yiyeceğiniz girit ezmesi tarifini adım adım yapılışını hazırladık.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

KALORİ

100

Peynirli bir meze olan Girit ezmesine özellikle Ege'de hemen hemen her balık restoranında rastlamak mümkün. Aşağıda Girit ezmesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamalarını bulabilirsiniz. Meze tarifleri ilginizi çekiyorsa  ayrıca acuka, şakşuka, acılı ezme, semizotu salatası, havuç tarator, haydari, rus salatası, atom tariflerine de bakabilirsiniz.

Girit ezmesi tarifi için gerekli malzemeler

  • 100 gr beyaz peynir
  • 30 gr yoğurt
  • 20 gr zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • ezilmiş
  • 20 gr ceviz
  • bıçakla doğranmış
  • 4 dal maydanoz
  • ince kıyılmış
  • 4 dal dereotu
  • ince kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı pul biber

Girit ezmesi tarifi adım adım yapılışı

1 Beyaz peynir bir kap içerisinde çatal yardımı ile ezilir.
2 Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak, pul biber, maydanoz ve dereotu karıştırılır.
3 Beyaz peynir ilave edilir ve servis tabağında hazırlanır.
4 Üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis edilir. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

Girit ezmesini ceviz ve fıstık ile zenginleştirebilirsiniz.

yemek

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek

Ramazanda metabolizmayı hızlandırmak için neler yapılmalı?

Ramazan pidesi tarifi