Risotto yapımının püf noktaları neler?

İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Risotto son dönemlerle popülaritesini arttırmaya devam ediyor. Ödüllü İtalyan restoranı La Mia Luce’nin deneyimli şefi Fatih Sökük, yenilenen menülerinde bulunan özel reçeteli Risotto’nun püf noktalarını anlattı.

Soğan çorbası tarifi

Antibakteriyel niteliğe sahip, ağrı kesici, pek çok vitamin barındıran soğanın bir de çorbasını düşünün! Fransız mutfağından dünyanın pek çok mutfağına geçen soğan çorbası tam bir şifa kaynağı. Peki soğan çorbası nasıl yapılır? Soğan çorbası için tüm gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Kremasız köri soslu tavuk tarifi

Kremalı yemekleri fazla kalori ve sağlık açısından tercih etmeyenlerden misiniz? Kremasız köri soslu tarifimiz tam sizin damak zevkinize göre! Gizem Güzey sizler için kremasız köri soslu tavuk tarifini hazırladı. Hazırsanız başlayalım...

Kartoffelpuffer tarifi

Bir Alman usulü patates mücveri olan Kartoffelpuffer Almanya'nın sevilen lezzetlerinden. Patates ve yumurtadan yapılan bu lezzet aslında mücvere benziyor. Kartoffelpuffer tarifi nasıl yapılır? diyorsanız aşağıda yapılış aşamalarını bulabilirsiniz.

Tuile tarifi

Tariflerinize mükemmel sunum hazırlamak ister misiniz? Tuile tarifi ile mükemmel sunum hazırlayabilirsiniz. Tuile nasıl yapılır? Adım adım yapılışı...

İspanyol omleti (Tortilla Española) tarifi

İspanyol omleti hafta sonu kahvaltı sofralarında deneyebileceğiniz bir tarif. Peki, İspanyol omleti nasıl yapılır? İşte İspanyol omleti tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapım aşamaları...

Currywust Sos tarifi

Bir Alman klasiği olan Currywust Sos patates ve sosisle birlikte servis edilir. Domates ve köri tozunun birleşiminden oluşan bu sosun yapımı aslında oldukça pratik. Peki currywust sos tarifi nasıl yapılır? İşte kızartmaların yanına lezzetli bir sos tarifi...