Şeftalili buzlu çay

Malzemeler:
2 adet şeftali
4 adet poşet siyah çay
5 su bardağı su
Bal ve esmer şeker

Hazırlanışı:
Çay poşetleri sıcak su yardımıyla 5 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. 1/4’üne kadar buzla dolu sürahiye, kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş şeftaliler eklenir. Başka bir kapta 1 yemek kaşığı bal ve esmer şeker kaynar su ile eritilip, sürahiye dökülür. Karışıma demlenen çay da eklenerek, buzdolabında soğumaya bırakılır.

* Formsante dergisinden alınmıştır.