Izgara somon şiş ile lollo rosso salatası tarifi nasıl yapılır?

Hafif ve lezzetli bir salata önerisi... Somon sağlık için oldukça faydalı bir balık türü. Bu tarifimizde somon şiş ile lollo rosso salatası tarifi nasıl yapılır sorusunun yanıtına bakıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

KALORİ

150

Izgara somon şiş ile lollo rosso salatası tarifi için gerekli malzemeler

  • 400 gr kuşbaşı kesilmiş somon parçası
  • 1 adet lollo rosso salata
  • 2 adet olgun avokado
  • 1 tatlı kaşığı tane hardal
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için

  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • Taze çekilmiş karabiber

Izgara somon şiş ile lollo rosso salatası tarifi adım adım yapılışı

1 Salataları yıkayın ve kurutun.
2 Somonları sıvı yağ sürülmüş tavada çevirerek ızgara yapın. Sos malzemelerini çırpın.
3 Salatayı servis tabağına koyun, somon ızgara ve dilimlenmiş avokadoyu da ilave edin.
4 Sosu üzerinde gezdirin, tane hardal serperek servis yapın.