Kış pudingi nasıl yapılır? Zeynep Dinç’in kış pudingi tarifi...

Kış günlerinde lezzetle yiyebileceğiniz ve son derece basit bir puding tarifi ile karşınızdayız. İşte Zeynep Dinç’in yorumuyla sevdikleriniz için harika bir kış pudingi tarifi...

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

KALORİ

66

Bu tarifin ardından Kakaolu kış pudingi yapmak isteyenlerin için Zeynep Dinç’in tarifi ise şu şekilde:

  • 4 bardak süt
  • 3/4 bardak toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı un 
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tutam deniz tuzu 

 

Üzeri için 

  • Marshmallow (pürmüzle veya ocakta yakılmış)
  • Hindistan cevizi
  • Kırmızı şeker (şeker hamurundan kendiniz istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.)

Puding için;

  • 3 adet yumurta sarısı
  • 3 bardak tam yağlı süt
  • 3/4 bardak toz şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 tutam deniz tuzu

Servis için;

  • Kakao
  • Kavrulmuş fındık
  • Küçük kurabiyeler

Zeynep Dinç'in kış puding tarifi adım adım yapılışı

1 Bir kasede mısır nişastası ile yarım bardak sütü çırpıp kenara ayırın.
2 Kalan sütü, tuz ve şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynama noktasına gelmeyecek kadar ısıtın.
3 Başka bir kasede yumurta sarılarını çırpın. Bir kepçe sıcak sütten ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımı yavaşça tencerenin içine döküp karıştırın. Ardından mısır nişastasını ekleyip karıştırmaya devam edin. Orta ateşte kaynayıp ceylan gözü olana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kaselere bölüp ılık veya soğuk servis edin. Servis ederken kakao, fındık ve kurabiye ile süsleyebilirsiniz.

tatlı tarifleri

Baklava Hamuru Tarifi

Şekersiz güllaç tarifi

İftar sonrasına özel, 6 pratik tatlı tarifi

Bir diyetisyene göre 5 farklı fit tatlı

Sevgililer Günü'ne özel çilekli pasta tarifi nasıl yapılır?

Kalp marzipan nasıl yapılır? Sevgililer Günü tarifi

Orman meyveli panda contta nasıl yapılır?

Yılbaşı tatlıları: Yılbaşı için 15 farklı tatlı tarifi önerisi

Değişmez lezzet un kurabiyesi: Kıyır kıyır un kurabiyesi tarifi

Pavlova tarifi nasıl yapılır? Somer Şef'ten hafif tatlı arayanlara...