Malzemeler
1 adet havuç
1 adet yumurta
Zeytinyağı

Hazırlanışı
Havucu rendeleyip buharda pişirin. Ardından tavaya zeytinyağını koyun, hafif pişmiş havucu ekleyip hızlıca karıştırarak 1-2 dakika da tavada pişirin. Üzerine yumurtayı kırın, tavanın kapağını kapatıp pişirin.