Tuzda balık tarifi nasıl yapılır?

Farklı balık tarifleri arayanlar tuzda balık tarifini mutlaka denemeliler. Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti tuzda balık farklı tekniklerle pişirilir. Peki tuzda balık nasıl yapılır? Tüm gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

KALORİ

150

Tuzda balık tarifi için gerekli malzemeler

  • 1 adet deniz levreği
  • 1 kg deniz tuzu
  • 1 kg sofra tuzu
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 2 defne yaprağı
  • 2 dal kekik
  • 2 dal biberiye
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet limon

Tuzda balık tarifi adım adım yapılışı

1 Kaya tuzu ve sofra tuzunu yumurta beyazları ile birlikte karıştırın.
2 Fırın tepsisinin alt kısmına yarısını yerleştirilir.
3 Balığı yıkayın ve temizleyin, içerisine sarımsak, limon, defne yaprağı, biberiye ve kekik ekleyerek fırın tepsisine yerleştirin.

yemek

Maksut Aşkar, çok fonksiyonlu akıllı mutfak robotunu tanıttı

Gastronomide sessiz lüks nedir? Şef Mehmet Yalçınkaya'nın yorumu

Baklava Hamuru Tarifi

Ramazan Bayramında beslenme nasıl olmalı?

Bayramda tüketebileceğiniz 5 fit tatlı tarifi

Türk porseleni Dünya Kahve Tadımı Şampiyonası’na adını verdi

Bir diyetisyene göre cildi güzelleştiren 10 yiyecek

Uzun süre tok kalmak için sahurda ne yenir?

Şekersiz güllaç tarifi

Oruç tutarken enerjinizi koruyan 10 yiyecek