Köfte nasıl yapılır? Anne köftesi tarifi, malzemeler ve yapım aşamaları...
Köftenin Türk mutfağında yeri ayrıdır. Hem pratik hem de besleyici olması nedeniyle neredeyse herkesin favorisi olmaya aday yemeklerin başında geliyor. Bir de tarif annenizin yaptığı gibiyse tadından yenmez. Biz de sizin için annenizin köftesine en yakın olanı hazırladık...
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
-115 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaKALORİ
750Köfteyi kim sevmez ki... O enfes kokusu burnunuza cız bız sesi ise kulaklarınıza gelmiştir bile... Herkesin sevdiği, damak tadına uygun farklı bir köfte tarifi vardır. Ancak birçok kişinin favorisi 'anne köftesi'dir. Peki, bu güzel tarifi evde denemeye ne dersiniz? İşte aradığınız pratik ve lezzetli anne köftesi tarifi...
Anne köftesi için malzemeler:
- 750 gr kıyma
- 2 soğan
- 4 dilim ekmek içi
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Kokusu burnunuzda, lezzeti damağınızda; Nefis anne usülü köfte adım adım yapılışı
1
Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta, karabiber ve tuzu derin bir kapta yoğurun.
2
Yoğurduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekillendirin.
3
Tereyağını tavada ısıtın.
4
Köftelerin her iki tarafını da kızartıp sıcak servis yapın.
PÜF NOKTASI
yemek
Pratik soğuk çorba tarifleri
Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler
Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata
Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi
Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi
Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri
Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı
Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler
Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
