Airfryer'da köfte tarifi nasıl yapılır? Hem pratik hem lezzetli (Video)

Airfryer son dönemin çok konuşulan mutfak teknolojilerinden... Peki Airfryer'da köfte nasıl yapılır? Lezzet mutfak şefi Başak Öngel'in videolu anlatımıyla 'airfryer'da köfte tarifine bayılacaksınız...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika

KALORİ

223

Airfryer'da Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 400 gr kıyma
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • 1
  • 5 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karbonat

Airfryer'da Köfte Tarifi videolu yapım aşamaları

Airfryer'da Köfte Tarifi adım adım yapılışı

1 Öncelikle kıymayı bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş soğan ekleyin.
2 Ardından tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve karbonatı ekleyin.
3 Daha sonra su ve zeytinyağı ekleyerek elinizle yoğurmaya başlayın.
4 Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle şekil verin.
5 Köfteleri airfryer haznesine dizin. Et pişirme ayarında (180 derece) yaklaşık 14 dakika pişirin.
6 5 dakikada bir köfteleri ters yüz edin. Tamamen pişen köfteleri çıkarıp servis tabağına alın.
7 Airfryer haznesine biber ve domatesleri koyup sebze ayarında pişirin.
8 Pişirdiğiniz sebzeleri köftelerin yanına ekleyerek servis edin. Şimdiden afiyet olsun.