Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır? Bu lezzetli ve sağlıklı tarife bayılacaksınız
Bal kabağı çorbası ile yılbaşı sofranıza lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz! Peki, bal kabağı çorbası tarifi nasıl yapılır? İşte bu lezzetli tarif için gereken malzemeler ve tarifin yapılış aşamaları...

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaKALORİ
43Yılbaşı sofranız için lezzetli bir başlangıç çorbası hazırlamaya ne dersiniz? Bal kabağı Kuzey Amerika'ya aittir ve o bölgede özellikle Şükran Günü ve Cadılar Bayramı dönemlerinde popülerdir. Faydaları nedeniyle bugün dünyanın pek çok mutfağında bal kabaklı tariflere rastlamak mümkün. Türk mutfağında ise en yayın kullanım şekli kabak tatlısıdır. Bal kabağı bir sebze olarak görülse de, tohum içerdiği için bilimsel olarak bir meyvedir. Bal kabağının sağlık açısında da oldukça faydaları olduğu bilinmektedir. (Bal kabağı pastası veya bal kabağı ile yapılan Pumpkin Spice Latte tarifine de bakabilirsiniz)
Bal Kabağı Çorbası için malzemeler
- 2 dilim bal kabağı
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Zerdeçal
- 1
- 5 litre su
- 1 su bardağı süt
Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır? adım adım yapılışı
1
Tencereye zeytinyağı eklenir, soğan ve sarımsak kavrulur.
2
Dilimlenmiş havuç ve bal kabağı eklenerek kavrulmaya devam edilir.
3
Baharatlar ve su ilave edilerek pişmeye bırakılır.
4
Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirilir.
5
Yavaş yavaş süt ilave edilir.
6
Sıcak servis edilir.
PÜF NOKTASI
yemek

Sevgililer Günü'nde sevgilinize kendi elinizle kalp pasta tarifi

1,5 asırlık Pekin ördeği geleneğini özel tarifle ustası yapıyor

Yeni yılda yağ yakan diyet kabak çorbası tarifi

Yılbaşı tatlıları: Yılbaşı için 15 farklı tatlı tarifi önerisi

Yılbaşı Mezeleri: Yılbaşı için birbirinden güzel 28 meze tarifi

Diyet Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Yılbaşı kurabiyesi (Gingerbread kurabiye) tarifi

Yılbaşı menüsü: Sofranızı şenlendirecek pratik-lezzetli 4 tarif

Kereviz yemeği tarifi
