Biber dolması tarifi nasıl yapılır
Biber dolması hem zeytinyağlı hem de etle yapılabilen dolma yemeğidir. Genellikle herkesin sevdiği yoğurtla tüketilebilen biber dolması her zaman tüketilebilen lezzetli bir akşam yemeği. Peki biber dolması nasıl yapılır? Biber dolması tarifi için tüm gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları...

KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKALORİ
150Biber dolması tarifi için gerekli malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
- Biber başına 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2-3 adet domates
- ½ demet maydanoz
- ince kıyılmış
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Biber dolması tarifi adım adım yapılışı
1
Dolmalık biberler yıkanır, ardından nazikçe üst şapka kısmı kesilir ve çekirdekleri ayıklanır.
2
Pirinçler ölçülerek bir kaba alınır ve yıkanır, suyu süzülür.
3
İnce doğranmış soğan, salça, domates rendesi, maydanoz ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
4
Biberlerin yarısından biraz fazlası harç ile doldurulur. Uygun bir tencereye dizilir.
5
Biberlerin açık kısımlarına tekrar biberden ya da domatesten kapak yapılır.
6
5-6 yemek kaşığı kadar zeytinyağı üzerlerine gezdirilir.
7
Yaklaşık bir su bardağı su da koyularak kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
yemek

Pratik soğuk çorba tarifleri

Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler

Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata

Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi

Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi

Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri

Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı

Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler

Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
