Blondie nasıl yapılır? Blondie tarifi ve püf noktaları...

Brownie tadını seven fakat çikolata kıvamını ağır bulanlar için blondie tarifini hazırladık. Daha hafif bir lezzeti olan fakat brownie hamuru gibi lezzetli olan blondie taifini istediğiniz meyvelerle de süsleyebilirsiniz. İşte Blondie tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı...

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

KALORİ

144

Blondie tarifi için gerekli malzemeler

  • 200 gr tuzsuz tereyağı
  • 150 gr esmer şeker
  • 100 gr şeker
  • 5 gr vanilin
  • 2 adet yumurta+1 yumurta sarısı
  • 275 gr un
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 120 gr beyaz çikolata
  • 110 gr fındık
  • 30 gr ahududu
  • 30 gr vişne

Blondie tarifi adım adım yapılışı

1 Tereyağını eritin ve şeker ile birlikte çırpın.
2 Yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3 Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Yavaş yavaş diğer malzemeler ile karıştırın.
4 Beyaz çikolata, vişne, ahududu ve fındığı ekleyerek spatula yardımı ile dağıtın.
5 Isıya dayanıklı kaba harcı koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecede 25 dakika pişirin.
6 Servis etmeden ılımasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

Hamur, kek hamuruna göre daha sert olmalıdır