Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Bol Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi

Yapımı bir o kadar kolay olan, beş çaylarınızın kurtarıcısı ıslak kek nasıl yapılır? Bol kakolu ve bol soslu ıslak kek tarifimizi kesinlikle denemelisiniz. Çayınızın veya kahvenizin yanında afiyetle yiyebileceğiniz ıslak kek tarifini ve yapım aşamalarını hazırladık...

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

KALORİ

500

Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 200 gr şeker
  • 2/3 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı katı yağ
  • 150 gr un
  • 10 gr kabartma tozu
  • 5 gr vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

Sos İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • ½ su bardağı şeker
  • ½ su bardağı sıvıyağ

Bol Soslu Islak Kek videolu yapım aşamaları

Bol Soslu Islak Kek Adım Adım Yapılışı

1 Yumurta ve şeker çırpma kabında rengi beyaz olana kadar 4-5 dakika çırpılır.
2 Sıvıyağ, süt ve eritilip oda sıcaklığına getirilmiş katı yağ eklenerek çırpılır.
3 Vanilya, kakao, kabartma tozu ve un bir kapta harmanlanır ve elenerek karışıma eklenir.
4 Homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
5 Önceden ısıtılmış 180 derece de 40 dakika pişirilir.
6 Sos için bütün malzemeler bir tencerede çırpılır, kanayana kadar pişirilir.
7 Kek fırından çıktıktan sonra dilimlenir ve sos dökülür. Afiyet olsun!

PÜF NOKTASI

Sosu dökerken kekinde sosunda sıcak olduğuna dikkat edin, bu sayede kek sosu daha iyi çekecektir.