Elmalı kurabiye tarifi: Elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Türkiye'de her dönemin en çok aranan lezzetleri arasında elmalı kurabiye de var... Peki, çay yanının vazgeçilmezi elmalı kurabiye nasıl yapılır? Elmalı kurabiye tarifine birlikte bakalım...

Elmalı kurabiye tarifi: Elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Ağızda dağılan elmalı kurabiyeler yapmak ister misiniz? O halde önce elmalı kurabiye için gerekli malzemelere, ardından elmalı kurabiye tarifi ve yapım aşamalarına birlikte bakalım... Karşınızda elmalı kurabiye tarifi:

Elmalı Kurabiye Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 250 gr yumuşatılmış margarin
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı süt veya yoğurt
  • Yarım su bardağı pudra şeker
  • 3.5 su bardağı un
  • İç harcı için
  • 4 elma
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

    Üzeri için
  • Pudra şeker

    Elmalı Kurabiye Yapımı
  • Bir tavaya, elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Ayçiçeği yağı, şeker ve tarçını ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Son olarak ceviz içini ilave edip 1-2 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın.
  • Hamuru için, tüm malzemeyi bir kapta yoğurun. Hamuru mutfak tezgahında 3 mm kalınlığında açıp üçgenler kesin.
  • Geniş taraflarına hazırladığınız elmalı harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Fırından çıkarıp üzerlerine bol miktarda pudra şeker serperek servis yapın.
  • Afiyet olsun


Mükemmel Elma Seçimi için 5 İpucu başlıklı haberimiz de ilginizi çekebilir.

Etiketler: #Elmalı Tarifler