Kabak tarator tarifi nasıl yapılır?
Sofralarınıza farklı bir lezzet katmak istiyorsanız Lora Karal’dan hafif bir tarif.
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
4 dakikaKALORİ
286Kabak tarator için malzemeler;
- 2 büyük boy kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Sosu için;
- 3-4 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 avuç ceviz
- 1 avuç dereotu
- Tuz
- Sarımsak
Kabak tarator tarifi nasıl yapılır? adım adım yapılışı
1
Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın, tavaya zeytinyağı ve kabağı alıp orta ateşte 3-4 dakika kavurun ve ardından da soğumaya bırakın. (Diri seviyorsanız bu süreden daha az kavurabilirsiniz.)
2
Bu işlemin ardından sosu için dereotunu ve cevizi ince ince doğrayın.
3
Aynı kabın içine tuz, sarımsak ve süzme yoğurdu ekleyip karıştırın.
4
Tüm malzemeleri güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra sunum yapabilirsiniz.
yemek
Pratik soğuk çorba tarifleri
Sıcak havalarda hazırlayabileceğiniz pratik ve hafif ana yemekler
Yaz ayları için hafif ve doyurucu 5 salata
Bayramda en çok tercih edilen 5 baklava tarifi
Bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz 5 pratik tatlı tarifi
Kurban Bayramı için etli yemek tarifleri
Menemen bitti, simit tartışması başladı! Vedat Milor açıkladı
Meyve ve sebzeler hangi sirke ile yıkanır? Doğru yöntemler
Bu Kafeye Giren Herkes Aynı Şeyi Sipariş Ediyor
